In questa guida spieghiamo come scegliere una vaporiera cuociriso, e quali elementi tenere a mente durante questa fase. Il riso è un alimento sempre più apprezzato, ma devi saperlo cucinare o rischi di perdere parte delle sue qualità e di rovinarne la consistenza. Per evitare questi incresciosi inconvenienti esistono delle vaporiere cuociriso, che servono proprio…
In questa guida spieghiamo come scegliere una vaporiera elettrica, e quali elementi tenere a mente durante questa fase. La vaporiera è un elettrodomestico da cucina molto utile, anche se ne esistono di diverse tipologie. Oltre a quella a gas e alla vaporiera cinese in bamboo, troviamo infatti il modello elettrico, il quale funziona tramite un…
In questa guida spieghiamo come scegliere la vaporiera cinese, uno strumento che ultimamente si è diffuso parecchio anche in Italia. Questo utensile è molto ricercato per via dei grandissimi vantaggi della cottura a vapore, applicata soprattutto alle verdure e ai vari tipi di pesce. Ti basti pensare al fatto che, cuocendo a vapore un alimento,…
La vaporiera serve a cuocere i cibi senza immergerli in acqua bollente. Il suo principio è molto semplice. La parte inferiore è un contenitore, direttamente a contatto con la fonte di calore, nel quale va fatta bollire l’acqua. La parte superiore invece è una camera chiusa, spesso in pirex, dove vengono convogliati i vapori, che…
Una quotidianità estremamente sedentaria, insieme alla maggiore attenzione per la forma, ha convinto molti che la cucina grassa è adatta solo per le feste. La cottura dei cibi in cucina è sempre più leggera, poche calorie, verdure, carni magre, e tanto vapore. Ma per cucinare in questo modo servono pentole speciali come la vaporiera o…
